Share Artsなすしおばら
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日時 |
令和5年10月29日(日)～11月3日(金・祝)
9:00～17:00(最終入館16:30まで)
9:00～17:00(最終入館16:30まで)
会場 |
大正堂くろいそみるひぃホール 展示室
入場料 |
無料
フルーツカービングとは |
専用ナイフ1本で彫刻をする技術です。タイ王国で何百年も前から宮廷料理として考えられ、様々なフルーツや野菜に飾り切りの細工を施しています。
石川さちこプロフィール |
フルーツカービング世界チャンピオン。
カービングサロン「WORLD CARVING」代表。
世界各国で開催される大会において数々のタイトルを受賞。
那須塩原市在住。
主な受賞歴
2014年 タイカービング世界大会金賞
2018年 テレビ東京テレビチャンピオン「フルーツカービング王決定戦」優勝
2020年 ドイツ世界料理オリンピック「フルーツカービング部門」銀賞
2022年 第14回国際料理コンクール（4年に1度ルクセンブルグで開催される料理のワールドカップ）カービング部門2部門で金4冠
カービングサロン「WORLD CARVING」代表。
世界各国で開催される大会において数々のタイトルを受賞。
那須塩原市在住。
主な受賞歴
2014年 タイカービング世界大会金賞
2018年 テレビ東京テレビチャンピオン「フルーツカービング王決定戦」優勝
2020年 ドイツ世界料理オリンピック「フルーツカービング部門」銀賞
2022年 第14回国際料理コンクール（4年に1度ルクセンブルグで開催される料理のワールドカップ）カービング部門2部門で金4冠
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